【1年生体育】池田栄養教諭との授業
11/11(水)
【1年生体育】池田栄養教諭との授業
今日は1−1の体育の授業に、
普段は給食センターにお勤めの
池田先生(栄養教諭)に来ていただきました。
体育の中村先生とのコラボ授業。
「食生活と健康」についてです。
まずは、味覚実験です。
「給食のすまし汁の塩分濃度はどれでしょう?」
0.6%,0.8%,1.0%の3種類の塩分濃度の
塩水を生徒に飲んでもらいました。
生徒の興味関心を高めるしかけです。
生徒は興味津々です。
さすがに1.0%はしょっぱくて
飲めない生徒もいました。
「塩分の取りすぎは、動脈硬化を引き起こします」
血管モデルの登場です。
柔らかい血管と硬い血管のモデルです。
その違いを、実際に触って感じてもらいます。
動脈硬化は心臓病や脳梗塞につながります。
次に、中学生に必要なエネルギーについて考えます。
自分の身長から適切なごはんの量を計算します。
難しい計算式なので仲間と協力しながら
弾き出しています。
「結構な量があるんだなあ」
実際に計算した量を、給食の茶碗を使って
目で見て分かるようにしていただきました。
しっかり食べて健康な体をつくりましょう。
貴重な学びの時間でした。
自分の将来の健康をつくるのは
正しい食生活から。
「食べる」ことは
「人を良くする」ことです。